沙巴翁 威士忌

假如你的爸爸屬於識飲識食的品味型男士,為他炮製父親節美食又豈能馬虎了事?廚藝麻麻又沒有足夠時間進行特訓?不用擔心,今日介紹的士多啤梨蜜糖威士忌沙巴翁幫到你。沙巴翁(Sabayon)是經典法式甜品,主要用蛋黃及沙糖製成,也會加入白酒

法式甜品做法不一定刁鑽,好像沙巴翁就以蛋黃混合沙糖煮成,加少許威士忌帶出酒香更顯矜貴。(莫文俊攝) 假如你的爸爸屬於識飲識食的品味型男士,為他炮製父親節美食又豈能馬虎了事?廚藝麻麻又沒有足夠時間進行特訓?

15/6/2019 · 士多啤梨蜜糖威士忌沙巴翁 沙巴翁是法式甜品,主要材料是蛋黃和沙糖,平常會以白酒調味,但加入威士忌風味更濃,大家不妨因應爸爸的喜好選配烈酒,為喜愛杯中物的他送上

15/6/2012 · 沙巴翁夾雜着檸檬清香、威士忌 醇香與蛋香,以一小片薄荷葉提味,清爽涼浸浸。 下午茶Buffet的甜品絕不欺場,既有大路的芝士蛋糕,亦有特別推出的威士忌甜品。 威士忌浸紅莓伴燕麥

另外,糕餅主廚更把甜品與蜜糖威士忌結合,製作草莓蜜糖威士忌沙巴翁及蜜糖威士忌提拉米蘇,甜品帶點酒香味,十分吸引。誰說爸爸就不要滋補了﹖每位惠顧父親節自助晚餐的食客,還會獲贈蜜餞砂鍋鮑魚海參配紅燒威士忌汁一客,鮑魚及海參軟腍入味。

香煎鴨肝配威士忌蜜糖燴野莓、意大利風乾火腿伴黑松露蜂蜜、草莓蜜糖威士忌沙巴翁 、蜜糖威士忌提拉米蘇、波士頓龍蝦蟹肉焗芝士通粉、鐵板和牛西冷 倘若傳統下午茶未能滿足你的味蕾,何不細味柏景餐廳的下午茶自助餐,無限供應各式鹹點

3.5/5(585)

過幾就係父親節,諗好去邊慶祝未呢 ??? 我們一家四口有幸率先品嚐了 以意大利有機蜂蜜和威士忌入饌與日韓台美食的父親節自助晚餐 先由頭盤開始 意大利風乾火腿配黑松露蜂蜜 風乾火腿沾上有機蜂蜜,再配清甜的蜜瓜一起食,味道鹹中帶鮮

作者: Estertingho

今日星期父親節,他們主廚更特別以